Trenza de pan con camembert

Hemos preparado esta delicia para picotear y estamos seguras que os encantará, como siempre, aunque no lo parezca, es una recta que no tiene ninguna dificultad, toma nota de la receta:
Ingredientes:
- Para elaborar la trenza:
470 gr de harina
1 sobre de levadura química
240 ml de leche caliente
2 cucharadas de aceite
Sal
- Para el queso
1 camembert
1 diente de ajo
2 guindillas
Tomillo fresco
Elaboración:
Calentamos la leche, no debe hervir y añadimos la levadura, mezclamos y dejamos reposar un minuto.
En un bol ponemos la mitad de la harina, añadimos la leche con la levadura, el aceite y la sal. Mezclamos todos los ingredientes. Añadimos el resto de harina y continuamos amasando hasta conseguir una masa homogénea.
Untamos un bol con aceite y dejamos la masa cubierta con film transparente durante 2 horas para levar.
Una vez han pasado las 2 horas, partimos la masa en tres y vamos amasando cada trozo hasta conseguir un tubo alargado. Una vez tenemos los tres tubos, elaboramos la trenza y la ponemos en la fuente o como en nuestro caso, en una sartén de hierro y dejamos reposar 30 minutos.
Preparamos el queso, cortamos la corteza superior, añadimos un diente de ajo, cortado a láminas, las guindillas (sin semillas) y el tomillo fresco.
Unos 30 minutos al horno a 180° y ya estará preparado.