Tacos Vegetales

Deliciosos tacos con garbanzos y ensalada. Una opción perfecta para aquellos días que tenemos un poco de prisa pero queremos seguir con una buena alimentación. Como siempre, fácil y rápida de preparar. Os dejamos la receta a continuación:
Ingredientes para 2 tacos:
2 tortitas de maíz
150g de garbanzos
Maíz
Tomates cherry
Lechuga
1 cucharadita de comino
AOVE
Elaboración:
Tan simple como lavar la lechuga y mezclar en un bol todos los ingredientes: garbanzos, tomates cherry, maíz, comino y aceite.
Ponemos todos los ingredientes repartidos en 2 tortitas de maíz y listo.
¿Habéis visto qué fácil?