Donuts de chocolate

Nada mejor para empezar desayunar o merendar algo dulce. A continuación os dejamos la receta para preparar en casa estas deliciosas rosquillas super esponjosas
Ingredientes:
50 g de mantequilla
250 g de leche (vegetal o semi)
230 g de harina para repostería
2 huevos
120 g de azúcar
20 g cacao puro en polvo
1 sobre de levadura en polvo
Coberturas para decorar:
150g chocolate negro
150 g chocolate con leche
{opcional: coco rallado, almendras troceadas, peanut butter...}
Elaboración (con #ChefBotTouch):
Empezamos pre-calentando el horno a 180º.
En el vaso del robot, ponemos 25 g de mantequilla y la fundimos {3min/100°/vel.1}. Retiramos y reservamos para pintar los moldes.
Ponemos en el baso la leche, los huevos, los 25g restantes de mantequilla, la harina, el cacao, la levadura y el azúcar y mezclamos 20seg/vel. 5. Con la ayuda de la espátula, bajamos los ingredientes de los lados y volvemos a mezclar, esta vez 10seg / vel 5. Ponemos la mezcla en un recipiente que nos sea fácil para luego ponerlo en los moldes (manga pastelera, vaso medidor...)
Engrasamos el molde {molde para 6 donuts) con la mantequilla fundida al inicio y los rellenamos hasta 3/4 partes del molde (No hasta arriba!!)
Horneamos durante 7minutos a 180°. Pasados los 7 minutos, retiramos del horno, dejamos enfriar un poco y los sacamos del molde. Volvemos a repetir el proceso hasta terminar toda la mezcla (salen unos 18 donuts)
Una vez estén fríos, llega el momento de decorarlos. Para ello, fundimos el chocolate en el microondas y bañamos los donuts.
Decoramos por encima y ya los tendremos listos.