Brownie express al microondas

 

I n g r e d i e n t e s

 

3 huevos

100 gr de azúcar

70 gr harina para bizcochos (con levadura)

125 gr chocolate negro

50 gr de nueces

125 gr mantequilla

3 cucharadas de leche

 

E l a b o r a c i ó n 

 

Empezamos derritiendo el chocolate, para ello, ponemos en un bol el chocolate troceado y la mantequilla y lo fundimos al microondas durante 3 minutos. Cuando saquemos el recipiente del microondas, deberemos remover bien la mezcla hasta que queden todos los ingredientes bien integrados. 

 

Cogemos un bol o cualquier recipiente más grande, donde podamos hacer la mezcla de los demás ingredientes. Añadimos los huevos y el azúcar y con la ayuda de unas varillas batimos y mezclamos bien ambos ingredientes. Seguidamente, es momento de añadir el chocolate fundido, mezclamos bien. 

 

Tamizamos la harina en el bol, mezclamos y finalmente añadimos en la mezcla las nueces troceadas y las 3 cucharadas de leche. Removemos hasta que todos los ingredientes queden bien integrados. 

 

Cogemos un molde apto para microondas, lo pintamos con la mantequilla para asegurar que no se quede pegado y añadimos la mezcla. 

 

Lo metemos al microondas durante 5 minutos a 750W de potencia. 

 

Pasados los 5 minutos, sacamos del microondas nuestro brownie express, lo desmoldamos y lo dejamos enfriar. 

 

Espolvoreamos con un poco de azúcar glass por encima y… ¡Listo!

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