Canapés de zumo de tomate Granini y queso de cabra con hierbas.

 

I n g r e d i e n t e s 

 

600 ml de zumo de tomate Granini

6 hojas de gelatina neutra

Queso de cabra con hierbas

 

E l a b o r a c i ó n

 

En un recipiente, ponemos agua fría y ponemos a remojar las láminas de gelatina durante unos cinco minutos. Transcurrido el tiempo, las escurrimos suavemente y las reservamos. 

 

Ponemos a calentar 300 ml de zumo de tomate Granini.

 

 

Cuando empieza a hervir, retiramos el cazo del fuego y añadimos las láminas de gelatina y empezamos a remover hasta que se disuelvan completamente. Añadimos el resto del zumo de tomate Granini y removemos hasta conseguir que quede todo bien mezclado. 

 

Vertemos el líquido en un recipiente y dejamos reposar en la nevera durante 12 h. Este tiempo es necesario para conseguir la gelatina de tomate.

 

Pasado el tiempo, cortamos la gelatina para ir formando los canapés, cortamos el queso fresco y vamos preparando los canapés. 

 

Os podemos asegurar que son unos canapés muy refrescantes y originales para estas Fiestas.

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11.17.2019

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