Galletas de crema de cacao

I N G R E D I E N T E S 

 

150 gr de harina

200 gr crema de cacao (comprada en el supermercado)

1 huevo grande

 

 

E L A B O R A C I Ó N 

 

Empezamos precalentando el horno a 180º para que vaya cogiendo temperatura. 

 

Seguidamente, en un recipiente apto para poder hacer la mezcla, ponemos el huevo y la crema de cacao y mezclamos bien los dos ingredientes. 

 

Una vez hecho este paso, vamos añadiendo, siempre tamizando, la harina poco a poco, sin dejar de remover para que quede una masa bien homogénea. 

 

Cuando tengamos los 3 ingredientes bien mezclados, empezamos a hacer bolitas con las manos y las aplastamos un poco. No importa si la forma no queda exactamente bien redonda, así quedará más artesano. 

 

En el medio de cada galleta, hacemos un pequeño agujero con el mismo dedo, para luego, una vez horneadas las galletas, añadir un poco de crema de cacao. 

 

Las ponemos al horno durante 10 minutos y las dejamos enfriar un poco para posteriormente con la ayuda de una cuchara, añadimos la crema de cacao rellenando los agujeros creados anteriormente. 

 

¡Listas para comer!

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11.17.2019

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