Crujientes trocitos de calabacín horneados, ¡imposibles de dejar de comer!

Receta muy rica y recomendable para los niños, manera fácil y divertida de que coman verdura! ¿Os animáis? 

 

Esperamos que os guste!

 

 I N G R E D I E N T E S

 

2-3 calabacines pequeños

1/4 de taza de harina (24g)

1/4 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de ajo en polvo

1/2 taza de leche (120ml)

1 taza de pan rallado (40g)

 

E L A B O R A C I Ó N 

 

Precalentamos el horno a 200ºC. Preparamos con papel de pergamino la regilla que posteriormente pondremos al horno. 

 

Mezclamos en un bol la harina, el ajo en polvo, y la sal; en otro ponemos la leche, y en un tercero ponemos el pan rallado. 

 

Cortamos los calabacines a tiras (cortados para freir). Una vez cortados, sumergimos cada trozo de calabacín en la harina, luego en la leche y finalmente lo rebozamos con el pan rallado; este procedimiento se repetirá con cada una de las tiras que tenemos hechas de calabacín. 

 

Los vamos dejando en la rejilla  y una vez todos puestos los horneamos unos 18 min aproximadamente o hasta alcanzar el carácter crujiente deseado. 

 

 

 

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